日期：2018-12-20（原创文章,禁止转载）
丝瓜的营养价值非常高，适量食用有美容养颜、防治衰老、活血通络等功效，适合诸多人食用，但是患有胃炎的亲们要谨慎食用，因为丝瓜是凉性的，过量食用会加重病情，所以千万不能过量。
一、功效与作用
1.润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑有利于毕节市癫痫病公立医院小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
浉河区癫痫病正规医院4.解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
二、营养价值
1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3.抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑唐山市羊羔疯医院怎么选择炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
三、胃炎可以鲁山县癫痫病医院咋样吃丝瓜吗？
胃炎不宜多吃丝瓜意见建议：丝瓜是凉性食物，胃寒体质的患者不宜多吃。丝瓜是夏季营养价值较高的食物，可以适当的吃一些，丝瓜除了清凉化痰外，还具有利尿、活血、通经、解毒等功效。丝瓜不宜生吃，可烹食、煎汤服，或捣汁涂于患处。丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
