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家常豆腐做法教你如何在家自制豆腐美食

日期:2016-3-22(原创文章,禁止转载)

家常豆腐做法 教你如何在家自制豆腐美食

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家常豆腐是一款大家熟知的菜品,很多的朋友都喜爱这道菜。而且他老少皆宜,四季皆可食用,可以解热、镇痛增加食欲、帮助消化,净化血液,营养价值十分突出。接下来就为大家介绍一些关于家常豆腐的做法,希望大家能够回家自己尝试着制作一下。

家常豆腐做法

家常豆腐工艺:酱烧

口味:家常味

主料:豆腐(700克)猪肉(肥瘦)(100克)吃豆腐的禁忌 这样吃豆腐的会中毒

辅料:青蒜(50克)

调料:猪油(炼制)(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)

类别:湖南菜、川菜

制作流程

1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分;

2. 猪肉剁成末;家常豆腐

3. 大蒜切成2厘米的段;

4. 豆瓣辣酱要剁碎;

5. 将猪油烧沸后下入豆腐,待两面都煎黄后就取长春哪些医院治疗癫痫好出;

6. 另外,再将油烧沸,下入猪肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣酱炒香;

7. 再加入豆腐、盐、味精和汤,焖入味,收干汁,放入大蒜装入盘内,即可。如何南宁癫痫病医院挑卫生安全的豆腐

小提示:

水别白城市哪个医院治疗癫痫病好放太少,鸡精多些味道更好,豆腐一定要慢火烧透才入味。

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