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怪味凉面的调料配方有哪些

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

吃过怪味凉面的朋友们都知道这种食物的味道是非常好的,这种面食吃过后可以让身体得到一定程度的放松,而且怪味凉面对调料的要求也是很高的,不然就无法达到一定的效果,这也很多人制作失败的主要原因,那么怪味凉面的调料配方有哪些呢?不妨和我一起来看看吧。

陕西羊羔疯医院那里最好第一,白山市能治癫痫病的医院怪味凉面的调料配方有哪些?凉面150公克,萝蔓生菜叶2片,红萝卜丝少许,玉米笋3根,西洋芹1支,圣女蕃茄2颗,怪味酱适量。做法。1.萝蔓生菜叶洗净,沥干水分切段;圣女蕃茄洗净对切备用。2.玉米笋放入滚水中烫熟,捞出泡冷水至凉,沥干后切片;西洋芹洗净,撕除老筋后切丝备用。3.熟凉面放入盘中,加入作法1、2和红萝卜丝,再均匀淋上适量怪味酱即可。

第二,先把一大碗【凉开水】罩上保鲜膜放入冷冻室冰着。然后一个锅烧煮面的水的同时开始切蒜和黄瓜丝。大概4~5个蒜。也可以在超市买现成的蒜泥。煮适量的龙须面。另一个炒锅里放适量的葱油和香油加热,然后放蒜泥炒香,再放芝麻炒香(如果是芝麻酱就不需要炒)。拿一个碗,根据自己的口味混中卫海原县哪家医院冶癫痫好合适量的味极鲜,糖,醋,青芥辣。然后将炒好的油倒入碗里。将煮好的龙须面过一下放到冰箱里的冰水。然后将面捞出,把水漓干净,不然放到酱汁里会稀释味道。将面和酱汁搅拌均匀,放上可口的黄瓜丝,就大功告成了。

怪味凉面的调料配方有哪些?如果是芝麻酱(我想花生酱应该也可以),那就把适量芝麻酱放到碗里,用炒好的热油海南州看癫痫病专业的医院去浇芝麻酱,然后再把调好的酱汁混在一起,这样会比较香。一定要把龙须面过冰水,过到面一点都不热了是最好的。还有面不要煮的10分软,大概7、8分就可以,

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