日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)
很多的人喜欢吃蛋糕,蛋糕的做法也是很简单的,喜欢吃蛋糕的人可以来学习蛋糕的制作来进行制作,很多的喜欢吃蓝莓芝士的蛋糕,其实蓝莓芝士蛋糕的做法不是盘县哪家癫痫病医院较好特别的困难的,喜欢的人可以尝试制作,那么蓝莓芝士蛋糕该如何黑龙江哪个癫痫医院看的最好制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
一、1.黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火,放置微温;蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态;加入玉米淀粉搅拌均匀
2.将蛋黄糊倒入微温的黄油牛奶中搅匀;接着放到炉子上小火慢慢加热,用蛋抽不停红河州专门治疗癫痫病的医院的搅拌直到变得浓稠关火;奶油芝士打发顺滑无颗粒
3.蛋黄糊倒入芝士中充分拌匀;蛋白分三次加糖打发到大约6分发的样子;取1/2蛋白霜加到芝士糊中拌匀,然后再将剩下的蛋白霜倒入彻底拌匀
4.蓝莓加适量玉米淀粉拌匀,让蓝莓都沾上淀粉;将沾了淀粉的蓝莓倒入芝士糊中略微拌一下即可;模具垫油纸,底部包上锡纸防止烤的时候进水,将芝士糊倒入模具中,中层160度水浴烘烤70分钟,直到表面颜色满意为止,温度按自家烤箱为准哦,出炉后室温散热,冷场之后再脱模
二、1、奶油奶酪放室温软化后,加糖打匀,加入原味乳酪,搅拌约3分钟
2、1 中打入一个鸡蛋,搅打2分钟,再加入另一个鸡蛋也搅拌2分钟2
3、 另取一个容器,倒入奶油奶酪和面粉搅打2分钟,把蓝莓酱加入面粉浆里,拌匀
4、将 3 加入 2 中搅拌5分钟左右
5、入模。面糊入模后静置3分钟,烤箱预热180度,用蒸焗法烘烤55分钟
6、烤完后打开烤箱门1分钟,然后关上让蛋糕在里面放置1小时(可以防止蛋糕塌陷),待凉后放冰箱冷藏
7、表面抹上蓝莓酱即可。
以癫痫发作的急救药物上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃上述的蛋糕的人,可以来学习上述的方法来进行制作,这样就能够制作出自己喜欢的口味的蛋糕了,并且上述的蛋糕适合各个年龄段的人进行食用,如果还有不清楚的人可以咨询我来学习。