日期：2019-2-12（原创文章,禁止转载）
从30岁以后，我们就要预防高血糖的发病，平时饮食上要加以注意，要少糖少油，特别是不能用饮料代替白开水，长期喝饮料容易诱发糖尿病。患了血糖高后，要注意饮食控制和禁忌银川癫痫病公立医院。有的血糖高患者想吃煮花生，但又有顾虑，那么到底能吃煮花生吗？
花生米的营养价值
花生属于油料作物，日常吃的花生油就是从治癫痫的全新办法花生中提炼出来的。其脂肪含量较高，达到50%，主要以单不饱和脂肪酸为主，其中的亚油酸、亚麻酸属于我们人体所必需的脂肪酸。每天摄陕西癫痫病医院哪家较好入适量的单不饱和脂肪酸对心血管系统具有保护作用，能够预防动脉粥样硬化、冠心病的发生。此外，花生中还含有丰富的维生素E和各种矿物质。
陕西中际中西医结合脑病医院权威专家那么，这是不是意味着糖尿病患者可以肆无忌惮的吃花生了呢？当然不是，糖尿病患者怎么吃花生大有讲究。
花生米的食用建议
20粒中等大小的花生米所提供的能量相当于50克大米饭。
糖尿病患者最重要的饮食原则是控制每天摄入的总能量，所以花生米一般是不建议糖尿病患者大量食用的，吃的时候一定要“适量”。在设计糖尿病饮食食谱时，花生提供的能量需计入全天的总能量。
一般，营养师告诉你，18颗花生米吃下去相当于吃下去一勺油（10克），是说明花生米含油脂高。建议糖尿病患者吃花生米一定要控制好量。
花生米的烹饪指南
花生的烹调方式最好采用水煮，不要用油炸，以减少摄入的脂肪。如果糖尿病合并胆囊疾病，一般是不建议吃花生米的。
夏夜的夜宵摊，很多煮熟的花生米和毛豆，还有各种凉菜一起，是一道美食风景。冬天，煮花生米吃就不多见了。不少人用生花生米油炸的方式，炸好花生，然后撒上盐和葱花。味道不错，可是，不知不觉过程中摄入了很多的油脂和盐。这对并发高血压是一种引导。
