日期：2016-6-10（原创文章,禁止转载）
菜心的做法大全
在我们的家常菜中，蔬菜是非常重要的一种，而在众多的蔬菜里面菜心是非常常吃的一种，所以我们用自己的聪明才智开发了很多种菜心的做法，菜心很容易和其它的食材搭配，所以无论是蔬菜还是菌类，无论是海鲜还是肉类，都能搭配成各种各样的美味。 菜心直接清炒或者用蒜蓉炒味道就已经不错癫痫的症状是什么，如果用来搭配香菇或者草菇会更好，菜心与牛肉，猪肉，羊肉搭配都能收到很好的效果。 菜心螺片瘦肉汤 材料 用料菜心100克，速冻螺片200克，猪瘦肉100克，胡萝卜100克，姜、葱、精盐各适量。 做法 1、菜心洗净。胡萝卜去皮，洗净后切块。 2、猪瘦肉洗净，切薄片，用开水汆烫一下山东癫痫病医院哪家好，捞出洗干净。螺片解冻后清洗干净，放入已下葱和姜的滚水内煮5分钟，取出洗净。 3、汤锅内加适量水煮沸哪里有治疗癫痫病的重点医院，放入菜心、螺片、猪瘦肉、胡萝卜和姜片烧开，改文火煲约90分钟，以适量精盐调味即成羊角疯是怎么引起的。 功效 滋阴润燥，明目，润泽肌肤。 香菇菜心 材料 香菇，小油菜心，耗油，糖，盐 做法 1.菜心清洗干净 2.水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用 3.菜心捞出过凉 4.挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用 5.锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软 6.加适量开水炖煮 7.烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂 8.取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可 上文我们介绍了蔬菜中非常重要的一种——菜心，菜心我们有很多的做法，不但可以用来做汤和清炒，也可以用来搭配肉类和其它蔬菜，菜心与菌类结合也能收到不错的效果，上文介绍了几道采用菜心做出的菜肴。
