日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
学会巧用红薯叶
学会巧用红薯叶
2013--18 20:03:27 荆楚养生
红薯是我们平常的食品，它物美价廉遭到绝大多数人群的爱好。但是红薯叶也有很大的功效，作为红薯的产物贵阳最好的癫痫医院，它具有一些独特的功效，尤其是对人体保健养生来讲，今天小编就带领大家来熟习一下。
红薯叶，即秋季红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量乃至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为蔬菜皇后.
形态特点
旋花科番薯属一年生草本。地下具圆形，椭圆形或纺锤形的块根。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，节上易生不定根。单叶互生；叶柄长2.5-20,被疏柔毛或无毛；叶片形状、色彩因品种不同而异，通常为宽椭圆形，长4-13,宽3-13,全缘或3-5裂，先端渐尖，基部心形或近于平截，两面被疏柔毛或近于无毛。聚伞花序腋生，有花1-7朵，苞片小，披针形襄樊治疗癫痫专科医院，早藻；萼片5,不等长；花冠粉红色、白色、淡紫色、或紫色、钟状或漏斗状；雄蕊5,内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，被毛或有时无毛。蒴果，通常少见。花期9-12月。
叶片形状、色彩常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米，全缘或3-5（-7）裂，裂片宽椭圆形、三角状椭圆形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截，顶端渐尖，两面被疏柔毛或近于无毛，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，顶叶的色彩为品种的特点之一；叶柄长短不一，长2.5-20厘米，被疏柔毛或无毛。聚伞花序腋生婴儿癫痫怎么治疗，有1-3-7朵花聚集成伞形，花序梗长2-10.5厘米，稍粗壮，无毛或有时被疏柔毛。
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